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機關(guān)事業(yè)單位公共食堂以及餐飲企業(yè)的餐廚廢棄物要統(tǒng)一收運處理。記者昨日了解到,市城鄉(xiāng)清潔工程領(lǐng)導(dǎo)組半個月前發(fā)布通告以來,全市約有一成餐飲單位實現(xiàn)了餐廚垃圾統(tǒng)一收運,大部門單位仍為自行處理。實現(xiàn)餐廚垃圾的無害化處理,還需全社會提高認識、強化配合。
伴隨著餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,餐廚垃圾無害化處理成為城市文明的一個標志。為加強餐廚廢棄物管理,促進城鄉(xiāng)清潔和資源循環(huán)利用,去年6月,由市馳奈能源科技有限公司以特許經(jīng)營方式投資、建設(shè)、運營的餐廚廢棄物循環(huán)利用處置項目正式投產(chǎn)。據(jù)了解,該項目設(shè)計日處理能力為100噸,并預(yù)留了50噸的發(fā)展空間,基本上能滿足未來幾年大同市餐飲垃圾處理的需要。雖然經(jīng)過多部門的共同協(xié)調(diào)、努力,目前餐廚垃圾日處理已有20噸左右,但與運行能力相比還差很遠。
2月10日,市城鄉(xiāng)清潔工程領(lǐng)導(dǎo)組發(fā)出通告,進一步明確對市區(qū)內(nèi)所有黨政機關(guān)、事業(yè)單位、部隊、社會團體的公共食堂,對所有餐飲企業(yè)、食品加工單位的餐廚廢棄物均統(tǒng)一由市馳奈能源科技有限公司統(tǒng)一收運處理,并要求相關(guān)單位在一個月內(nèi),主動與該公司聯(lián)系簽訂收運處置協(xié)議。
26日,記者從市馳奈能源科技有限公司了解到,市區(qū)內(nèi)黨政機關(guān)、事業(yè)單位、部隊、社會團體的公共食堂行動積極,配合得力,需要加強的是醫(yī)院、學校食堂的餐廚垃圾收集。私營餐飲企業(yè)、食品加工單位僅有少數(shù)打來電話咨詢,主動參與性有待強化。
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針對餐廚垃圾處理我市提出明確要求
近日,市城鄉(xiāng)清潔工程領(lǐng)導(dǎo)組發(fā)出通告,要求對機關(guān)事業(yè)單位食堂以及餐飲單位的餐廚垃圾進行統(tǒng)一收運處理。
按照通告要求,市區(qū)內(nèi)所有黨政機關(guān)、事業(yè)單位、部隊、社會團體不得隨意倒賣、傾倒、堆放餐廚廢棄物;不得將餐廚廢棄物排入公共排水設(shè)施、河道、公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施中;不得交由未受市政府委托的單位或個人處理,而要統(tǒng)一由市政府委托的馳奈能源科技有限公司收運處理。市城鄉(xiāng)清潔工程領(lǐng)導(dǎo)組辦公室將組織專人對各單位進行檢查,凡違反《大同市餐廚廢棄物管理辦法》,私自處理餐廚廢棄物的單位,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),進行通報,并提請市財政核減財政撥款。
同時,市區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)、食品加工單位的餐廚廢棄物也統(tǒng)一由市政府特許經(jīng)營的馳奈能源科技有限公司收運處理。城區(qū)、礦區(qū)、南郊區(qū)、開發(fā)區(qū)管委會為轄區(qū)餐廚廢棄物管理第一責任主體。食品藥品監(jiān)督行政管理部門應(yīng)當加強餐廚廢棄物生產(chǎn)、加工流通領(lǐng)域的監(jiān)督管理。環(huán)保部門應(yīng)當加強餐廚廢棄物的環(huán)境污染防治工作。公安機關(guān)應(yīng)當依法查處利用餐廚廢棄物生產(chǎn)、加工、銷售食用油脂等違法行為;公安機關(guān)交通管理部門應(yīng)當加強對餐廚廢棄物收集、運輸車輛的道路交通安全管理。對違反規(guī)定,私自處理餐廚廢棄物的單位,市城鄉(xiāng)清潔工程領(lǐng)導(dǎo)組辦公室將進行通報,并處以3000元以上2萬元以下的罰款
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